机译:调制差示扫描量热法研究大豆蛋白的热性质和热诱导变性和聚集
机译:差示扫描量热法分析热和压力对大豆粉与各种类型增塑剂混合中蛋白质变性的影响
机译:通过介电光谱法和差示扫描量热法测量的蛋白质玻璃化转变。
机译:差示扫描量热法测定人皮肤成纤维细胞冻结过程中细胞内冰的形成和水的运输
机译:温度调制差示扫描量热法在冷冻干燥工艺开发中的应用。
机译:差示扫描量热法(DSC)和调制式差示扫描量热法(MDSC)在食品和药物工业中的应用
机译:差示扫描量热法测定角质层中的束缚水
机译:胰蛋白酶降解白蛋白:高效液相色谱(HpLC)和差示扫描量热法(DsC)用于监测蛋白水解酶降解蛋白质毒素的潜在应用